El chef Ángel Vázquez representa a nuestro país con un menú que se ofrecerá en Bélgica del 20 de enero al 8 de marzo de 2015…
Como siempre lo comía fuera de casa y era espectacular, nunca reparé en aprender a cocinarlo o pedir la receta, hasta hoy…
¿Qué son? ¿Dónde se producen? ¿Cómo se recogen? ¿Cuáles son las mejores? Te lo contamos todo de este producto que se debe consumir fresco ahora que está en temporada…
Halaga el olfato y el paladar de tu persona favorita con una botella de vino, el acompañante ideal para el picnic, la cena o quizá para las burbujas del jacuzzi…
La venta de almendras está en auge por sus promocionados beneficios para la salud, pero ¿podría una sequía en California llevar a una escasez de este fruto seco?
El portal de cine Butaca Ancha y Haute Cuisine Cooking School, prepararon un especial para extender la experiencia de la pantalla grande al paladar…
Un clásico inglés que, algunos dicen, fue creado en honor de un militar que participó en la batalla de Waterloo, donde fue derrotado Napoleón Bonaparte…
El color y la forma del plato influyen en la percepción del gusto, según revelan los resultados de una investigación…
Si somos lo que comemos, entonces nuestros refrigeradores son una extensión una extensión de nuestro ser y un reflejo de nuestros cambios…
Lo que antes fuera prohibido ahora es un orgullo y la revalorización de las tradiciones indígenas encuentra su mejor expresión en la comida de las calles de La Paz…
Definitivamente no hay Día de Muertos sin estas coloridas delicias; acá te contamos como surgió esta tradición y te damos la receta para que las hagas en casa…