En esta ocasión te presentamos el libro Comida de los Tarahumaras, coordinado por Albino Mares Trías y editado por Conaculta.

No dejes los tlacoyos solo para la visita al mercado, mejor prepara esta receta en casa y disfrútalos siempre que se te antojen.

Este platillo es clásico de clásicos, perfecto para recibir a la familia y celebrar juntos una ocasión especial.

Dale un nuevo sabor a tu mesa con estos envueltos de pak choi con salsa de frijol para una dieta alcalina.

Porque te queremos calienito y de buen ánimo te compartimos este platillo, ideal para hacer frente a esos días en que el cielo está gris…

Para que la comida mexicana sea realmente mexicana, dice el chef, debe contemplar tres ingredientes: maíz, chile y frijol.