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El chef Carlos Gaytán toma la cocina de Bajel en CDMX
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El chef Carlos Gaytán toma la cocina de Bajel en CDMX

Carlos Gaytán, el primer chef mexicano en ganar una estrella Michelin, está en la CDMX y llega listo para sorprendernos con un menú de degustación diseñado a lado de la chef Fernanda Prado y el chef Alexis Preschez, que podrás disfrutar en el Restaurante Bajel de la CDMX. El chef Carlos Gaytán salió de Huitzuco … Read more

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Conoce el “detrás del telón” de los grandes restaurantes mexicanos: #50BestPass
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Para reconocer a lo mejor de lo mejor de los restaurantes y chefs en EU, cada año la Fundación James Beard entrega premios en distintas categorías…

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Tori Tori y Pujol, los mejores restaurantes del DF
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El restaurante japonés fue elegido por los comensales como el mejor lugar para comer en 2013; el lugar de Enrique Olvera fue elegido por un jurado especializado

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El mundo onírico de los hermanos Roca
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Jordi, Joan y Josep participan en el documental ‘El Somni’, un proyecto cinematográfico multidisciplinario en el que convergen cocina, música y ópera…

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¡Todos juntos en Millesime!
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La magia culinaria de Millesime México regresó con un nuevo concepto, la Gastrópolis. ¿Cómo fue? Acá te dejamos el video…

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Campeche tiene sabor… ¡gourmet!
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Con un caluroso abrazo, el estado recibió a quienes dignifican y reviven los sabores de la gastronomía mexicana. Asi fueron los Gourmet Awards 2013…

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La revista Travel & Leisure entrego los premios a los restaurantes y cocineros más destacados de la gastronomía nacional…

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La alta cocina de Millesime está de regreso
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Del 5 al 7 de noviembre se llevará a cabo, en el Centro Banamex, Millesime 2013 con un nuevo concepto: La Gastrópolis…

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