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Janucá, la fiesta de la luz …y la comida frita
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ESPECIAL
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Esta noche comienza esta festividad judía que dura ocho días durante la cual se comen alimentos fritos y nosotros te explicamos porqué…

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Maridaje de chiles en nogada: cinco bebidas que los hacen brillar
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Agua de coco una alternativa para cuidar nuestro organismo
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Así va el crecimiento del consumo de vino en México
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Este hombre ha recolectado botellas de cerveza toda su vida
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¡Todo listo para la segunda temporada de Top Chef México!
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ESPECIAL
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Te presentamos a los 15 nuevos chefs concursantes que lucirán sus habilidades gastronómicas en la segunda temporada de Top Chef México.

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INTERNO, el restaurante en la cárcel de Cartagena abierto al público
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BBC MUNDO
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Aunque en su portón de metal fucsia dice “Abierto”, lo cierto es que para entrar al restaurante Interno, un guardia debe abrir un candado desde dentro.

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¿Por qué comer pescado puede ser menos saludable con el aumento de las temperaturas en el planeta?
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Esto ha originado el crecimiento de entre dos y siete veces de los niveles de metilmercurio en el zooplancton, el escalón más bajo de la cadena alimenticia.

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Un dulce recorrido por la pastelería alemana
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ESPECIAL
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A través de la degustación de los postres alemanes harás un recorrido cultural de sabores donde disfrutarás de toda una experiencia sensorial sin igual.

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La revolución del café en India
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Durante los últimos años, India se ha hecho consciente del florecimiento de su cultura cafetalera. India es el sexto productor de café más grande del mundo.

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¡No consumas vino mexicano! (que no pague impuestos)
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ESPECIAL
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Algunos productores se quejan para disminuir los impuestos aplicados al vino mexicano y fomentar su consumo. Sin embargo la situación es mucho más compleja de lo que parece…

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#ENTREVISTA Diana Kennedy, la mujer que defiende la autenticidad de la cocina mexicana
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La investigadora, docente y cocinera inglesa que adoptó a México recibe un homenaje a su trayectoria durante la inauguración de Morelia en Boca 2015…

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Secretos, mentiras y recetas
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En el mundo de la cocina no existe actitud tan pueril y tan inmadura como la de no compartir una receta, dice el chef Adrián Herrera…

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10 puntos básicos sobre Julia Child (y una receta)
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10 puntos básicos sobre Julia Child (y una receta)

Comenzó a cocinar a los 32 años, pero desde entonces dedicó su vida a la cocina y enseñar a millones de personas a preparar lo mejor de la cocina francesa de forma sencilla…

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Confieso que he pecado…
Confieso que he pecado…
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Placer genera placer, así de simple. Por eso la gula es uno de esos pecados que puede desatar a los otros incluyendo a la Lujuria, principalmente…

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¡No consumas vino mexicano! (que no pague impuestos)
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