Hoy es el Día Internacional del ceviche y aunque Perú lo ha convertido en el estandarte de su gastronomía, en México y el resto de Latinoamérica también lo preparamos. Aquí te decimos algunas diferencias entre ambos. ¿De dónde proviene? La realidad es que no se sabe a ciencia cierta dónde se preparó ceviche por primera … Read more