Las gastronomía prehispánica sigue presente en nuestros días, pero ha perdido un poco de fuerza a diferencia de años atrás. Parte importante de la alimentación de las diversas culturas que habitaban Mesoamérica eran los insectos. La entomofagia o consumo de insectos aún es una práctica vigente, sin embargo, cada vez menos. Conoce algunos de los … Read more