Para hacer chela bastan 4 ingredientes: agua, lúpulo, levadura y cebada. Esta última es un cereal que lleva un proceso llamado malteado que la deja lista para fermentar; de aquí nace el nombre de Malté, cerveza artesanal. México tiene la industria cervecera con más presencia del mundo. Por fortuna, cada día hay más personas que … Read more