¿Quién creó el pisco, Perú o Chile? es una de las preguntas que existe alrededor del mundo, sin embargo, el gobierno de Perú anunció que se inscribieron ante la Unesco documentos que respaldan la tesis del origen peruano del pisco. La Unesco destacó que estos documentos, registrados como escrituras públicas, evidencian el inicio, crecimiento y … Read more
Perú venció a Australia, China, Francia, India, Italia, Japón, Malasia, España, Tailandia, Estados Unidos y México.
Para entender el sabor del pisco no queda más que probarlo, acompáñanos a descubrir esta vibrante bebida.
Gran parte de la gastronomía de este país está en las esquinas o bien paseando por las calles a bordo de carretillas…
México no es el único país que ama el picante sabor del chile y prueba de ellos son los ajíes, ingredientes que ponen el toque picosito a la comida peruana donde también es indispensable…
Agricultores peruanos cambian la vida de su comunidad a través del cultivo de cacao donde antes se sembraba coca ilegalmente y de paso nos endulzan la vida…
Perú Gourmet se celebró el sábado 26 de julio en Campo Marte, un evento que deleitó a chicos y grandes con el sabor tradicional de su cocina…
El ingeniero Alberto Salas no puede girar la cabeza hacia ningún lado. Su lesión en las cervicales, fruto de una caída, es sólo una de las tantas padecidas a lo largo de una vida dedicada a la búsqueda de especies silvestres de papa. El agrónomo peruano de 71 años, conocido en el Centro Internacional de … Read more