La cocina de los Tuxtlas comprende el sur del estado y la cultura Olmeca, en Veracruz son estandarte de gastronomía tradicional.
El café de Veracruz es un tesoro nacional que por su importancia se distribuye en todo el país y se importa en grandes cantidades al extranjero.
Preparar una comida deliciosa no tiene por qué ser complicado. Prepara esta receta fácil y rica de pescado a la veracruzana y disfruta los ingredientes de temporada.
La comida de Veracruz no tiene manera de ser pequeña con toda la biodiversidad de la que goza. Su clima y la altura de sus montañas también juegan un papel fundamental en la gastronomía al darles ingredientes endémicos y algunos incluso con Denominación de Origen.