El hambre de media mañana o la de la tarde ponen a prueba nuestra fuerza de voluntad y es el momento donde más cometemos pecados gordos. Está bien, comer colaciones es importante y te tenemos seis recetas de snacks saludables para que disfrutes tus tiempos entre comidas.

Baja California lo tiene todo y cuando digo que lo tiene todo me refiero a gastronomía, atractivos turísticos, historia y mucho más. Si estás poco tiempo en este estado y quieres aprovecharlo al máximo te digo dónde comer en Baja California. El estado fue reconocido con 16 premios y 22 recomendaciones en la primera edición … Read more

Preparar un huevo cocido o tibio para que quede en el punto perfecto es una labor muy sencilla pero que tiene sus mañas. Te contamos algunos tips.

Ese sabor acidito, picante y casi dulce de la marinada de achiote en un taco o torta es algo que nos encanta y sabemos que a ti también. Para que lo incluyas en tu menú, traemos para ti una receta fácil de cochinita pibil para hacer en casa.

Prepara tus utensilios de cocina y enciende el fogón, porque hoy exploraremos la versatilidad del pescado en nuestros menús semanales. Este manjar no solo destaca por su perfil saludable y su exquisito sabor, sino que también sirve como un lienzo en blanco, ya que existen cientos de recetas para preparar filete de pescado. Desde platos … Read more

Los sabores que percibimos en la boca son cinco: dulce, salado, ácido, amargo y umami. En nuestra cultura los primeros cuatro son bastante normales, pero ¿y el umami? Pues aunque no lo creas, también.

¿Se te antoja variarle al menú de los festejos? Prepara filete Wellington y lúcete con tus invitados en cualquier celebración con esta receta y sus tips.

El inicio de la tradición de la sidra no se sabe a ciencia cierta lo que es un hecho es que en el brindis de Año Nuevo no puede faltar

Se acabaron las posadas y además del recalentado, lo que se queda en la estufa es la olla entera con la fruta del ponche que puede terminar en la basura -orgánica de favor- . Para quienes no les gusta desperdiciar y prefieren darle un uso original a los ingredientes que sobran, esta deliciosa receta de … Read more