Las recetas con rajas de chile poblano contienen esos sabores imprescindibles de la cocina mexicana, por eso se agregan a un sinfín de platos. Hoy te compartimos tres de ellas, pero primero lo primero: ¿Cómo limpiar el chile poblano? He aquí la razón por la que mucha gente se resiste a cocinar recetas con rajas … Read more