Si bien nuestros padres se habrían conformado con una taza de café del restaurante local, nosotros vivimos una época en la que exigimos demasiado de nuestro café. Y ahora, para el Campeonato Mundial de Baristas, los investigadores han hecho un descubrimiento sorprendente que confirma el rumor creído desde hace tiempo. Ahora está científicamente comprobado que … Read more

¿Qué es mejor cuando nos invade el sueño después de comer? ¿Siesta? ¿Café? Los científicos dicen que ambas.

Lo interesante de la cafeína no es el café, sino que es la única droga —por sus efectos en el cuerpo y la mente, el que provoque adicción, etcétera— plenamente aceptada en el mundo entero…

Esta sustancia tiene innumerables beneficios para el cuerpo humano pero también tiene su lado oscuro. Mira las dos caras en estos datos que quizá no sabías…

La prestigiada universidad Johns Hopkins realizó un estudio para determinar los efectos de esta sustancia. Mira el resultado…

¿Amas el café pero odias la cafeína? La opción es el descafeinado. Te platicamos del proceso que pasa el grano para que puedas dormir.