No todo va en el refrigerador y algunos ingredientes necesitan cuidados extra; te damos algunos tips de cómo guardar frutas y verduras para que duren más.

Los caldos o fondos de cocción son la base de muchos platillos y son básicos en la cocina. Te platicamos cómo se hacen y para qué sirven.

Una cebolla frita en flor siempre agrada a los invitados y seguro hará las delicias de los papás en su día. Aprende a preparar esta cincreíble botana…

Descubre más acerca de la protagonista de los platillos “a la mexicana” e ingrediente básico en salsas, caldillos y prácticamente cualquier receta mexicana…

Amada por muchos y aborrecida por otros, la cebolla tiene un papel importante en la cocina mexicana aunque no es de origen mesoamericano…