La planta más popular de México, naranja, imponente y deliciosa, es la flor de calabaza uno de los alimentos más representativos de la cocina mexicana. Un alimento que conecta el pasado con el presente. Descubre los grandes beneficios a la salud que aporta esta planta y cómo puedes aprovecharlo al máximo con estas 3 recetas … Read more
La organización The Nature Conservancy y cinco reconocidos chefs mexicanos se unieron para promover la sustentabilidad en la selva maya.