Seguro lo habrás visto alguna vez en el área de enlatados del súper y te preguntaste: ¿qué es el palmito? Porque así de verlos simplemente no imaginamos cuál podría ser su sabor y mucho menos se nos ocurre que podríamos cocinar con él. Los palmitos, también conocidos como “corazón de palma”, son un manjar exótico … Read more