La presidente Claudia Sheinbaum está trabajando para bajar el precio de la tortilla en un 10%, con la ayuda del Plan Nacional del Maíz y la Tortilla, al ser el alimento de mayor importancia en México y el más consumido. Se estima que el consumo promedio per cápita al año es de 196.4 kg de … Read more
Hace 20 años no era nada común encontrar tortillas empaquetadas ni productos que duraran semanas intactos en el refrigerador. Comerse un taquito ya no es tan nutritivo como antes y por eso se inició un movimiento para revisar las normas que regulan toda esta industria.