En la antigua Roma, un festín podía dar paso a la satisfacción de otros apetitos. ¿Cómo influyo esto en la historia culinaria de España?

Un botánico y un chef se unieron en un proyecto que a partir de la ciencia, intenta rescatar una historia y un patrimonio culinario a partir de las algas…

Es posible que el mexicano sea el único en el mundo al que le gusta comer con dolor y eso se refleja en nuestra afición al picante…

La revista Algarabía comparte con los lectores de Animal Gourmet algunos de los textos incluídos en la publicación ‘Del plato a la boca: disertaciones sobre la comida’…

Siendo justos, lo mejor de esta cinta es la comida italiana que el personaje disfruta, opacando a los rezos en la India e incluso el amor de Javier Bardem…

Los restaurantes y la comida son un sello característico en el estilo de Quentin Tarantino; son “una escena ritual”, explica el cineasta…

Para acompañar un tradicional Pad Thai, nada como la opera prima del cineasta vietnamita Trahn Anh Hung, una cinta que llena todos los sentidos del espectador…