Desde huevo hasta manteca, hay sustitutos de todos los tipos para enriquecer la alimentación de los veganos sin sacrificar el sabor.
La soya es una legumbre que ha estado envuelta en diferentes investigaciones para determinar sus pros y contras. Aquí te explicamos cómo pasa de ser un grano a un alimento con mucha proteína.
Alrededor del 60% de la comida procesada tiene soya pero ¿por qué es tan controversial este alimento? Aquí te platicamos del lado oscuro.
Los noodles se pueden preparar de distintas formas de una manera fácil, rápida y económicamente muy accesible. Aquí 3 recetas.
Receta perfecta si quieres aumentar tu consumo proteico sin comer más carne.
Perfectas si quieres consumir más proteína pero sin comer más carne.
Y no es porque hayamos sobrepasado nuestra capacidad de desarrollar otras fuentes de nutrición, sino a que son convenientes y baratos para quienes elaboran alimentos procesados…
La salsa de soya tiene más de 2 mil 500 años de historia, te contamos un poco de ella aquí.
El verano ya está aquí y para disfrutarlo nada mejor que sacar el asador, prender el carbón y preparar los mejores cortes para acompañarlos con nuestra sugerencia
