Aceptémoslo, todo sabe mejor con mantequilla. Además de dar un aroma increíble, es una gran aliada para dar humedad a panqués, textura a las galletas y un excelente conductor de calor para cocinar carnes y vegetales. Te tenemos cinco recetas para que te dejes ir y disfrutes de esta grasa mágica

Para que cenes saludable, rico y variado, te damos cinco recetas de ensaladas y aderezos y recibas el año nuevo como se debe.

Queremos que este año brindes con tragos ricos y originales en tu cena para recibir el 2019, por eso te traemos tres recetas de cocteles para todos los gustos y paladares. Elegimos nuestros licores festivos favoritos: ginebra, vino espumoso y mezcal. La idea es que disfrutes con estilo este nuevo año que comienza. ¡Salud! También … Read more

Si hay algo mejor que comer galletas es el aroma que llenará tu casa cuando las hornees. Es un gran detalle preparar algunas para regalar o incluso para hacerlas con niños y echar a volar la creatividad culinaria. Aquí te pasamos cuatro recetas tradicionales para que te diviertas en tu cocina esta temporada. Polvorones de … Read more

El ponche no es una bebida 100% mexicana, en realidad se originó en la India, viajó a Europa y luego llegó a nuestro país con los españoles.

Estamos de acuerdo en que los ceviches y aguachiles comúnmente se preparan con pescados, mariscos o ambos, aunque eso no impide que los y las chefs experimenten nuevos sabores. Es el caso de estas recetas, están hechas con carne de res.

México produce avena en Chihuahua, Estado de México, Durango, Zacatecas e Hidalgo y la mayor parte de esta producción de avena forrajera se utiliza para la alimentación del ganado. En el país, el consumo de avena es casi abastecido por la producción nacional, aunque México es el cuarto importador a nivel mundial de avena, la cual … Read more

Está de moda utilizar raíces y tubérculos para darle un giro a los platillos en los restaurantes. Y es que no solo son muy atractivos a la vista por sus colores brillantes, sino que aportan muchos nutrientes a nuestro cuerpo. Aunque son muy similares, no es lo mismo un tubérculo que una raíz. Los tubérculos … Read more

Estas maravillas están tan ligadas a nuestra cultura -somos el país con mayor biodiversidad de chiles ¡en el mundo!- que no solo las encontramos en platos salados, sino en bebidas -con y sin alcohol-, remedios medicinales y hasta postres.