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¡No lo tires! Te decimos qué hacer con el vino que sobra
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¡No lo tires! Te decimos qué hacer con el vino que sobra

¿Abriste una botella completa y no se acabó? Aquí te damos unos tips de qué hacer con el vino que te sobra para que lo aproveches al máximo.

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El vino de Aguascalientes está en una etapa de resurgimiento con etiquetas que están a la conquista del mundo y eventos que no te puedes perder.

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Chacolí: el vino tradicional del País Vasco

El chacolí es uno de los vinos más especiales y distintos de España. Los toques de acidez y frutas lo hacen una de las joyas más preciadas del País Vasco.

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¿Olvidaste refrigerarlo? Te decimos cuatro formas de enfriar rápido el vino
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¿Olvidaste refrigerarlo? Te decimos cuatro formas de enfriar rápido el vino

Si compraste una botella y olvidaste refrigerarla con anticipación, te decimos cuatro formas de enfriar rápido el vino para que puedas disfrutarlo como se debe.

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No solo con uvas se puede vinificar, en Canadá existe el vino de tomate
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No solo con uvas se puede vinificar, en Canadá existe el vino de tomate

Charlevoix en Quebec, Canadá es el primer lugar en donde hacen vino de tomate para el mundo. Pascal Miche es el nombre del autor que con ayuda de una receta familiar logró comercializarlo y hoy produce alrededor de 34 mil botellas anuales.

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Bichi, vinos naturales mexicanos que hablan de su tierra de origen
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Si estás adentrándote en el fascinante aunque aún inexplorado mundo de los vinos naturales, te recomendamos conocer Bichi. Este proyecto busca ser una alternativa sustentable y completamente orgánica para los amantes de la vinicultura.

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Conoce el vino de arándano, una alternativa a los fermentados tradicionales
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La uva es el único ingrediente para la vinificación; su transformación y fermentación hace una de las bebidas más placenteras que existen, pero ¿qué pasa cuándo otra fruta también es apta para producir dicha bebida? Te platicamos los detalles del vino de arándano.

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Vino verde: más que un color, un homenaje a su territorio
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Vino verde: más que un color, un homenaje a su territorio

No se trata de la tonalidad ni del color de las uvas, más bien del paisaje siempre vivo el que le da el nombre al vino verde. Esta joya tradicional de Portugal se produce en una zona protegida por la denominación de origen y puede ser tinto, blanco o rosado.

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Que el vino mexicano nunca deje de ser arte: la filosofía de José Luis Durand
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José Luis Durand es sinónimo de excelencia en la producción de vino mexicano. Es también la figura detrás de Ícaro, su ópera prima e insignia desde 2005.

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Cataluña, tierra de buenos vinos españoles
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Cataluña, tierra de buenos vinos españoles

Cuando hablamos de vinos españoles, lo más común es pensar en la Rioja o la Ribera del Duero. Sin embargo, la Península Ibérica tiene más de 70 denominaciones de origen, todas con unas características muy particulares. Cataluña es una de las comunidades autónomas con más tradición y calidad vitivinícola.

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El vino rosado y su maridaje perfecto
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El vino rosado y su maridaje perfecto

Para este calor, no hay nada más refrescante que una copita de vino rosado en la temperatura justa. Y es que es muy especial: tiene los aromas que nos encantan del tinto pero la frescura de los blancos. Te ayudamos a conseguir el maridaje perfecto.

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