Contrario a lo que se podría imaginar, el salmón es uno de los alimentos que también está presente en las mesas navideñas. Si buscas darle un giro a tu cena y quieres preparar algo diferente este año, te comparto algunas recetas de salmón fáciles y económicas. Antes de comenzar la preparación toma en cuenta esto. … Read more
Crudo, cocido, curado en sal, ahumado,al horno… el salmón es ese producto maravilloso que se puede cocinar de muchísimas maneras y ser delicioso.
¿Razones para comer salmón? Es excelente fuente de Omega 3, vitaminas D, B3 y B6. Esta sencilla receta la comparte el chef Gregorio Sandoval del restaurante italiano Stuffa.
La salsa teriyaki es el complemento perfecto de ese lomo de atún que tienes en casa, así que ponte el mandil que es hora de cocinar.
Disfruta de un platillo muy fácil de hacer, salmón y echalotes, una vez que pruebes esta receta seguro pasará a tus favoritas…
Dale un pequeño giro al clasico estadounidense y sorpréndete con las texturas de este platillo. ¡Dale una gran mordida!
Aprende a preparar el salmón de forma sencilla y sabrosa con la técnica del empapelado que además puedes aplicar a un sinfín de recetas…
Si bien el salmón es un alimento muy sano, para algunos resulta poco apetitoso. ¡Prepara este platillo y cambiarás de opinión!
Si bien se usaba en la antigüedad por sus propiedades medicinales, esta hierba aromática destaca por su aroma anisado y sus toques cítricos…
El secreto para cocinar este pez graso es cocerlo durante poco tiempo para que se conserve jugoso, si no podría quedar seco… ¡Disfruten!