La comida de Zacatecas es peculiar y utiliza todos los alimentos que le da la naturaleza comenzando por el maíz y tomando proteínas hasta de las ratas.

Nada de intermediarios. Estos mezcales van directo del palenque al cliente que adora esta bebida. Te damos cinco excelentes opciones.

Animal Gourmet realizó una cata de mezcal de la mano del sommelier Salvador Armendarez, de Mezcales de Leyenda, quien nos dio algunos consejos.

¿Sabías que acompañarlo con sal de gusano y naranjitas no es la mejor opción? Hacerlo alterará su sabor original y te impedirá apreciarlo como se debe.

Con la app VNO podrás pedir desde cervezas, mezcales y vinos, hasta refrescos y hielos.

De acuerdo con datos del Consejo Regulador del Mezcal, la venta y consumo de mezcal en el extranjero es mayor que en México…

Algunas bebidas desafiantes para quienes tienen un estómago de valientes.

¿Cuánto sabes del Mezcal que disfrutas con su sal de gusano? Responde nuestra trivia y presume que eres todo un conocedor…

Por sus sistema de producción, el lazo que tienen los comercializadores con los productores y la sustentabilidad que promueve, lo único indecente de este mezcal es el nombre…

Este proyecto da empleo a madres solteras quienes a cambio de un salario digno muelen la sal con gusano de maguey o chapulín a mano, en molcajete…