El vino debe de tener un grado de acidez natural, pero hay veces en las que podemos servirnos una copa y sentír que el vino está un poco más ácido a lo habitual. Existen muchas razones para que esto suceda (como la oxidación) pero para que no tengas que desperdiciar una botella o no la … Read more
Conserva la calma y déjate asesorar por el sommelier del hotel Presidente InterContinental.
¿Vidrio o cristal? Una guía rápida para elegir la mejor copa y armar tu colección.
Desde la forma en la que se descorcha la botella hasta el primer sorbo en la copa, servir un vino tiene su parte técnica y artística.
Al probar un vino involucramos cuatro sentidos. ¡Aprende a usarlos!
Con estas sugerencias aprenderás a escoger un buen vino aunque ten algo en mente: siempre se vale preguntar y pedir ayuda…
