Seguro has oído hablar de ellos, porque cuando vas a un restaurante siempre te los ofrecen como opción de postre o como digestivo. Hablo de los vinos fortificados, una gama de vinos llenos de historia, complejidad y carácter. Estas joyas líquidas han sido parte de la tradición desde hace siglos y han resurgido como la … Read more
No todas las variedades de vino se deben utilizar para cocinar pero algunas quedan perfecto en recetas de postres. ¿Pastel de chocolate? ¿Frutas? ¡Sí!
También conocidos como Magos de Oriente y provenientes, dicen sin exactitud, de Babilonia o de Persia, la tradición cristiana narra ese camino que recorrieron “tres reyes magos” -en aquella época era un mago un hombre sabio o uno que sabía la profundidad de los astros-, siguiendo una brillante estrella hasta dar con Belén. Ofrecieron a … Read more
Abrir una botella de vino puede resultar todo un reto, así que mejor utiliza un sacacorchos adecuado que te ayude a lograrlo.
Aunque parezca difícil de creer el chocolate y el vino son una perfecta dupla- ¡Checa estas recomendaciones para vovlerte un experto en maridaje!
Nos encanta el vino pero ¿sabías que hay muchas más bebidas que provienen de la uva? Para cualquier momento, esta frutita nos da los mejores productos.
Aguascalientes no sólo produce vino delicioso, también tiene platillos para chuparse los dedos. ¡Conoce un poco más de la cocina de Aguascalientes!
Si estás adentrándote en el fascinante aunque aún inexplorado mundo de los vinos naturales, te recomendamos conocer Bichi. Este proyecto busca ser una alternativa sustentable y completamente orgánica para los amantes de la vinicultura.
No se trata de la tonalidad ni del color de las uvas, más bien del paisaje siempre vivo el que le da el nombre al vino verde. Esta joya tradicional de Portugal se produce en una zona protegida por la denominación de origen y puede ser tinto, blanco o rosado.
Se llama Wine-imal y fue idea de los mexicanos de Proyecto Vinícola MX. Son tres maravillosas etiquetas producidas en Sudáfrica.