El chef Gastón Acurio visitará México en noviembre de este año para festejar el aniversario número ocho de su restaurante en México.

Conclusiones de la reunión anual del Consejo Asesor Internacional del Basque Culinary Center, celebrada estos días en la capital brasileña, con la biodiversidad como eje central del taller que reunió a algunos de los mejores cocineros del mundo.

El chef de Astrid y Gastón anunció que deja la cocina para dedicarse de lleno a otros proyectos enfocados también a la gastronomía…

Astrid & Gastón se mudan a un nuevo lugar que además de albergar el restaurante ofrecerá cursos y talleres para niños y adultos mayores…

¿Qué mueve a uno de los mejores chefs de América Latina y el mundo? ¿A qué se debe su éxito? En gran parte a su filosofía de vida…

¿Mejorar el entorno social de niños y jóvenes a través de la cocina? El chef peruano nos cuenta cómo lo hace durante su conferencia en Mesamérica 2013