Las cocineras tradicionales comparten con nosotros una receta excepcional, anímate a prepararla.

El ingeniero Alberto Salas no puede girar la cabeza hacia ningún lado. Su lesión en las cervicales, fruto de una caída, es sólo una de las tantas padecidas a lo largo de una vida dedicada a la búsqueda de especies silvestres de papa. El agrónomo peruano de 71 años, conocido en el Centro Internacional de … Read more