¡Se acabó! Los pepinillos dejaron de ser un simple encurtido de acompañamiento de hamburguesas o sándwiches y se convirtieron en protagonistas de la cocina y las barras, abriendo paso a la experimentación y la reinvención de platillos y bebidas, y demostrando por qué en el mundo de la gastronomía las posibilidades son infinitas. Prepárate para … Read more
Hay recetarios que unen lo mejor de la música y la comida; aunque no lo creas estas dos artes tienen mucho que ver. ¡A cocinar con estos increíbles libros!
Existen muchos más tipos de harinas de los que crees, atrévete a experimentar con ellos y descubrir sabores y sensaciones nuevas en tus panes y postres.
Esas recetas que preparas en casa con maíz y milpa pueden hacerte ganar este concurso impulsado por la Secretaria de Cultura.
¿Te está haciendo ojitos probar la dieta plant based? Una experta nos cuenta los mejores tips para comer rico y sano y unas recetas de postres sin culpa.
Aceptémoslo. Hay detalles que son muy sencillos de hacer y que transforman en extraordinarios los platillos ordinarios. Un truco común es saber preparar cebollas caramelizadas y te lo queremos compartir. Desde hamburguesas hasta cortes, el toque dulzón de unas buenas cebollitas hace equilibrio perfecto con carnes rojas, cerdo e incluso pollo. Nunca creerías que un … Read more
Preparar albóndigas puede ser tu siguiente objetivo si quieres una comida completa, rica y fácil. Te tenemos cinco formas de hacerlas.
A la hora de la carnita asada -o de algo mucho más sencillo como la preparación de tu lunch godín- caería muy bien tener a la mano algo de Roast Beef para hacernos la vida más feliz. Aquí te tenemos una receta para que lo prepares en casa y lo disfrutes como más te guste.