El Viernes y Sábado Santos, el 29 y 30 de marzo, previos al Domingo de Resurrección, en Mexico en muy común consumir productos de mar debido al ayuno y abstinencia de carne de acuerdo con la fe Católica durante la Cuaresma. Así que aquí te dejo un listado de lugares para comprar pescado y marisco … Read more

Porque amamos la capirotada, hoy te enseñamos cómo preparar esta receta que puedes preparar en cualquier momento en que te entre el antojo: una capirotada en freidora de aire. Este postre conjuga dos grandes clásicos de la repostería mexicana: aquella hecha con pan duro, almíbar, frutos secos e incluso jitomate y cebolla y también al … Read more

Ya estamos contando los días para que lleguen las vacaciones de Semana Santa. Para apaciguar el calor –que parece no dar tregua– tenemos algunas ideas para preparar clásicos platillos con mariscos para disfrutar como si estuviéramos en la costa. Por esta razón, hoy traemos una propuesta que hace agua la boca: cóctel de pulpo, perfecto … Read more

¿Te preguntas qué cocinar en esta temporada de Cuaresma sin gastar una fortuna? ¡Aquí te traemos la respuesta! Este filete de pescado empapelado es la opción perfecta: económica, deliciosa y llena de nutrientes. Y si te preguntas ¿Qué es el filete de pescado empapelado? la respuesta no es demasiado compleja: Imagínate un filete de pescado … Read more

¡Agárrate fuerte porque estos tacos de camarón capeados estilo Ensenada están listos para sacudir tus papilas gustativas y llevarlas a un viaje épico de sabor! Estas bombas de sabor (junto con los icónicos tacos gobernador) han conquistado paladares alrededor del mundo entero y hoy te compartiremos la receta (con todo y su salsa secreta) para … Read more

Nayarit está de fiesta. Uno de sus platillos icónicos, el Pescado Zarandeado, ha ganado un importante lugar en el Top 10 de platillos preparados con pescados de agua salada, según Taste Atlas.  Este platillo, repleto de sabor y sazón local, se ha ganado el reconocimiento mundial por su técnica ancestral que le da su sabor … Read more

Para esta cuaresma quisimos darte otras opciones que no solo incluyeran pescado y marisco, sabemos que el bolsillo no se ha recupera por ello hoy te tengo la receta de aguachile con queso panela y pepino, te aseguro que se volverá tu favorita de ahora en adelante. La receta original del aguachile es originario de … Read more

Puede que escoger qué cocinar para el desayuno no sea una de las decisiones más complejas que hagamos en el día, pero si una que a veces nos toma mucho tiempo. Si tú, como yo, sueles hacerte casi todos los días lo mismo para desayunar (porque es práctico) hoy te dejaremos una opción deliciosa y … Read more

Preparar pescado (al menos, el que queda delicioso) va más allá de solo meterlo al horno o la parrilla. El verdadero truco para desbloquear su sabor excepcional está en los adobos y marinados para pescados. Si alguna vez pensaste que el pescado era soso, es probable que no hayas dominado estas técnicas culinarias. Un simple … Read more