El momento gastronómico de Latinoamérica (conferencia íntegra)

Periodistas gastronómicos de distintos países conversan sobre el panorama culinario del continente.

El momento gastronómico de Latinoamérica (conferencia íntegra)

Lo único distinto en ellos es su nacionalidad. Cinco periodistas amantes de la buena comida y bebida conversan sobre las perspectivas gastronómicas de su país. Rodolfo Gerschman, Raquel Rosemberg, Josimar Melo, Diego Salazar y Nidal Barake coinciden: Latinoamérica está en su mejor momento culinario.