No hay gastronomía que cautive más que los sabores de Oaxaca, acompáñanos a conocerlos.
Aunque se parecen, no son iguales. Existe una gran variedad de albahacas y cada una tiene un sabor y aroma característico. ¿Ya las conoces?
Este proyecto da empleo a madres solteras quienes a cambio de un salario digno muelen la sal con gusano de maguey o chapulín a mano, en molcajete…
Un sólo huevo del emú, ave de origen australiano y especie emparentada con la avestruz, bien te rendirá para hacer dos tortillas españolas, ¿te imaginas?