Más alimentos, menos agua: Eduardo Vázquez (conferencia íntegra)
El 70% del líquido consumido en el mundo se utiliza en la agricultura. ¿Se puede encontrar el equilibrio?, cuestiona el especialista.
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Para poder alimentar a todos los seres humanos, primero es necesario garantizar la disponibilidad de agua, en cantidad y calidad suficiente nos recuerda Eduardo Vázquez, director del Consejo Consultivo del Agua.
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