Ensalada práctica, rica y deliciosa, con tan solo 30 minutos bastarán para tener todo listo y en tu mesa. Disfruta de una receta sencilla que amarás por lo rápida y sabrosa. Así se prepara clásica ensalada de pollo con mayonesa.

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Receta Ensalada de Pollo con Mayonesa

No dejes pasar la oportunidad de preparar esta increíble receta. Es fácil y muy rápida de hacer, bastará poco tiempo y poco dinero para lograrlo. Con un poquito de tiempo lograrás un resultado maravilloso.

Ingredientes:

• 500 grs Pechuga de Pollo
• 1/4 taza de Mayonesa
• 1/4 taza de Crema
• 1 Papa 
• 1 Zanahoria
• 1 rama de Apio
• 1 taza de Chícharos 
• 1 cda. Salsa de Soya
• 1 hoja de Laurel
• 1 pizca de Pimienta Negra
• 1 pizca de Sal

Preparación:

1. Hierve pechuga de pollo en una olla grande a fuego alto con una hoja de laurel y sal.
2. Corta en pequeños cubos zanahoria, papa y apio.
3. Al mismo tiempo pon a cocer las verduras picadas. Primero la papa y zanahoria, 5 minutos después el apio y otros 5 minutos después los chícharos.
4. Al cabo de 20 minutos, retira el pollo y deja que se enfríe. 
5. Haz lo mismo con las verduras, pásalas por agua con hielos para detener la cocción.
6. Deshebra con ayuda de un par de tenedores, jala entre cada uno.
7. En un tazón grande, mezcla pollo deshebrado, verduras, mayonesa, crema, salsa de soya, pimienta negra y sal.
8. Sirve con tostadas o con galletas saladas. 

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