El grilled cheese sandwich es un clásico y fácil de hacer, pero con los quesos adecuados y algunos trucos, puedes elevarlo aún más. Aquí te mostramos qué tipos de queso usar para que tu grilled cheese se vea y sepa increíble, junto con algunos consejos para lograr la perfección. El Queso: La Clave del Éxito … Read more

Rígida por fuera con una pulpa gelatinosa con sabor dulce por dentro, la granada China o granadilla, como popularmente la conocemos en México, es una fruta con un aspecto único y con un sabor exótico. Mide más o menos lo mismo que una naranja. Su cáscara es lisa, delgada, rígida y quebradiza, de color anaranjado. No … Read more

¿Has escuchado que la soya texturizada es la carne de los vegetarianos? Y sí, la soya texturizada puede ser una gran opción para reemplazar la carne animal, es altísima en proteína, además de que es muy fácil y versátil de preparar. La puedes incluir en muchas recetas para sustituir la carne animal. ¿Qué es la … Read more

Usa la grenetina de la forma correcta en todos tus platillos El colágeno, es el principal componente de la grenetina, al ser disuelto en agua y después someterse a bajas temperaturas, adquiere una consistencia parecida a un gel que ayuda para la elaboración de muchos postres y platillos, como las gelatinas. Pero la pregunta que … Read more

Con hambre y poco tiempo, a veces es muy difícil prepararnos un desayuno, una comida o una cena que implique ponerle mucha dedicación y tiempo. No te preocupes, creemos que estas tres recetas de toasts o pan tostado te van a cambiar la vida. No necesitas tener o comprar muchos ingredientes para poderlos preparar.    … Read more

¡Pero qué calor! Lo único que se antoja es comer o beber algo fresco y si de paso se puede matar el antojo con algo dulce, rico y sano, mejor. Aprovechamos las frutas de temporada como el mango y te compartimos esta deliciosa receta de helado hecho en casa a base de mango con aguacate. … Read more

Se acabaron las posadas y además del recalentado, lo que se queda en la estufa es la olla entera con la fruta del ponche que puede terminar en la basura -orgánica de favor- . Para quienes no les gusta desperdiciar y prefieren darle un uso original a los ingredientes que sobran, esta deliciosa receta de … Read more

¡No hay nada más práctico que tener en el refrigerador chuletas ahumadas! Las chuletas ahumadas tienen la ventaja de estar precocidas, requieren poco tiempo de preparación y aportan unas deliciosas notas ahumadas a nuestras recetas. Suelen ir bien en preparaciones sencillas de salsas o cocinadas con algunos vegetales y se pueden acompañar con guarniciones igual … Read more

Llegó el día de celebrar a mamá y una buena manera de comenzar a consentirla es con algunos de estos desayunos sorpresa para hacer de este 10 de mayo un día especial. No necesitas convertirte en un gran chef para llevar a cabo esta tarea, solo necesitas revisar la despensa o algunos ingredientes que ya … Read more