La receta de tortitas de pollo en salsa verde tiene todo el sabor casero mexicano. Pocos platillos de nuestra cocina son tan reconfortantes como esta receta. Disfruta de los sabores auténticos de la cocina mexicana con una receta sencilla y simple de elaborar. Descubre la magia de uno de los clásicos de la cocina del … Read more

La tinga de pollo es uno de los platillos típicos de los mexicanos. En cualquier festividad podrás encontrarla. Una preparación rápida y muy sencilla de cocinar. Aunque la tinga puede hacerse de cerdo o res, la consentida siempre será la de pollo. Un guiso que puede comerse de muchas formas, en taco, tostada, quesadilla, etc. … Read more

Solo necesitas cuatro ingredientes para hacer una de las recetas que llenarán de sabor tus platillos: el siempre rico caldillo de jitomate.

Si crees que el pescado zarandeado es difícil de preparar en casa, mira esta receta y verás lo sencillo que es comer como en la playa.

Cocinar chayotes es una gran idea para arrancar la dieta así que te damos dos opciones de rellenos: una con quesito y otra con atún.

Ya viene la primavera y con ella un clima digno de unos camarones empanizados con salsa de mango y chipotle. Mira esta deliciosa receta.

Las calabacitas son ese vegetal saludable, económico y delicioso que puedes usar en muchísimos platillos, mira todas estas cretivas recetas.

Hacer mole verde no es nada difícil y lo mejor es que con esta receta puedes utilizar pollo, cerdo o solamente verduras y hierbas aromáticas.

La chef investigadora Beverly Ramos nos da luz en el tema de los insectos y nos enseña a cocinar con ellos en su nuevo libro de recetas.