Si de dulces se trata, la comida mexicana tiene muchas opciones para consentir todo tipo de paladares. Entre los postres tradicionales más queridos están los chongos zamoranos, originarios de esa región de Michoacán. Te dejo la receta de chongos zamoranos con leche cortada tradicional y la historia de este postre. Receta de chongos zamoranos con … Read more
La temporada más amada y esperada del año está a la vuelta de la esquina. Las cenas navideñas alrededor del mundo varían mucho en términos de platillos, postres navideños y tradiciones. Por eso, nos quisimos dar un viaje para decirte cuáles son los postres navideños más tradicionales de México y de diferentes partes del mundo. … Read more
¿Eres amante del mazapán y del clásico flan mexicano? ¡Entonces prepárate para una experiencia culinaria que combina lo mejor de ambos mundos!: el flan de mazapán. Tal pareciera que el mazapán está de moda y lo encontramos en todo tipo de restaurantes, postres y recetas. Se trata de uno de esos dulces muy populares en México, preparado con cacahuate y azúcar … Read more
Cuando de postres se habla, siempre hay espacio para experimentar y crear algo nuevo, y esta carlota de galletas de chispas de chocolate es un ejemplo perfecto de ello. Con una combinación de suavidad y crujiente, este dulce te transportará a un lugar donde el chocolate es el protagonista indiscutible. Si ya eres fan de … Read more
Porque amamos la capirotada, hoy te enseñamos cómo preparar esta receta que puedes preparar en cualquier momento en que te entre el antojo: una capirotada en freidora de aire. Este postre conjuga dos grandes clásicos de la repostería mexicana: aquella hecha con pan duro, almíbar, frutos secos e incluso jitomate y cebolla y también al … Read more
El pay de limón es un clásico. Todos hemos logrado preparar una clásica carlota de limón y nos hemos sentido satisfechos con el resultado. Es un postre sencillo y delicioso, que nunca puede salir mal. Pero, ¿alguna vez has intentado llevarlo al siguiente nivel? Hoy te hablaré sobre esta receta de pay de limón horneado. … Read more
No hay duda alguna: las galletas con chispas de chocolate son las favoritas de todo el mundo. ¿Cómo no amarlas? Siempre caen bien: con un vaso de leche bien fría o con una taza de café bien cargada. Como postre, merienda o snack; crujientes por fuera y suaves por dentro; que el chocolate siga parcialmente derretido … Read more
Nos encantan las fresas cubiertas con chocolate. Son deliciosas, crujientes, jugosas y perfectas para convertir cualquier momento en una experiencia gastronómica idílica. Una idea que proponemos perfecta para preparar un ambiente delicioso para celebrar el próximo Día del Amor y la Amistad. Vamos al grano: no hay nada más genial que compartir fresas con chocolate … Read more
Hotcakes con jarabe de maple y tocino, galletas de chocolate con sal de mar, un sándwich de crema de cacahuate y mermelada de fresa, o el helado de vainilla con aceite de oliva y sal que todo el mundo ha estado replicando en su casa porque el sabor es simplemente una locura… son sólo algunos … Read more
Cerrar el año con algo dulce, lo es todo. Los postres son para muchos ese cierre perfecto de una cena inolvidable. Dale a tu cena de Fin de Año un cierre inigualable. Con estas tres recetas de postres para Año Nuevo sorprenderás a todos. Postres ideales para una cena elegante con todas las personas que … Read more