En la mesa, hay lugar para todos. Expertos, comensales hambrientos y personas a las que no les importa mucho la comida “mientras esté rica y quite el hambre”, conviven en bares y restaurantes por igual.

Hay comensales expertos que deslumbran sus ojos ante nuevas texturas e ingredientes, conocen la cocina mexicana y saben de modales en la mesa. Está también el grupo de quienes recién descubren el paraíso mágico de sabor y buscan explorarlo más cada día; y el grup quienes comen, nada más, para echarle gasolina al cuerpo.

¿Qué clase de comensal eres tú? Resuelve el test y entérate.

(Si quieres hacer trampa o revisar tus respuestas, busca hasta abajo la guía de estudio)

Guía de estudio

1. El tradicional frijol con puerco
2. ¿Qué bebes cuando abres una cerveza?
3. ¿Qué son los pemoles?
4. ¿Qué es Slow Food?
5. Radiografía cacaotera
6. México, el país del chile
7. Reglas básicas de mesa