La comida coreana típica y el K-pop han conquistado el mundo con una esencia vibrante, llena de contrastes y creatividad, que refleja la cultura del país que los vio nacer. Así como los ritmos pegajosos y las coreografías sincronizadas de grupos como BTS y BLACKPINK han cautivado a millones, platos icónicos como el kimchi y … Read more
Cucharas comestibles para no dejar rastros.
Si escuchas lo que comes y prestas atención al ruido que produces al masticar, comerás menos.
No es cualquier queso, el Parmigiano Reggiano tiene una denominación de origen protegida y una producción muy cuidada para ser perfecto.
Algunos consejos básicos a la hora de cocinar, almacenar y recalentar alimentos que te mantendrán alejado de las bacterias, parásitos, virus o toxinas…
Lo interesante de la cafeína no es el café, sino que es la única droga —por sus efectos en el cuerpo y la mente, el que provoque adicción, etcétera— plenamente aceptada en el mundo entero…
Para los holandeses, los productos lácteos no son solamente alimentos básicos, sino símbolos nacionales. Y también la parte fundamental de su importante industria de exportación…
Fuimos con la pregunta de si los vegetales existen al famoso Real Jardín Botánico de Kew, en Londres, y el director de investigación en Biología Comparativa de Plantas y Hongos nos dio una respuesta clara…